如何正確儲(chǔ)存散裝白酒？

一、儲(chǔ)存溫度

散裝白酒的儲(chǔ)存溫度應(yīng)該保持在15℃~25℃之間，如果儲(chǔ)存溫度過低會(huì)使酒精結(jié)晶，影響口感和品質(zhì)。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)避免儲(chǔ)存地點(diǎn)過于潮濕或過于干燥，這會(huì)影響酒液的醇度和保存期限。

二、儲(chǔ)存環(huán)境

散裝白酒需要在避光、通風(fēng)、干燥的環(huán)境下儲(chǔ)存。因?yàn)殛柟鈺?huì)讓酒中的香氣和酒色受損，同時(shí)也會(huì)加速酒精的氧化，從而降低酒的品質(zhì)。散裝白酒需要放在沒有異味的環(huán)境中，因?yàn)榫埔河泻軓?qiáng)的吸附性，如果儲(chǔ)存環(huán)境中存在異味，會(huì)影響酒的品質(zhì)。

三、儲(chǔ)存容器

散裝白酒的儲(chǔ)存容器應(yīng)當(dāng)選用玻璃瓶或陶瓷瓶，因?yàn)檫@兩種材質(zhì)不會(huì)影響酒味和品質(zhì)，并且有較好的密閉性。同時(shí)也應(yīng)當(dāng)定期清洗瓶子，避免瓶子中有異物和細(xì)菌，影響酒液的品質(zhì)。

四、儲(chǔ)存期限

散裝白酒的儲(chǔ)存期限一般為2~3年。如果超過了這個(gè)期限，酒液的品質(zhì)和口感都會(huì)出現(xiàn)下降，甚至產(chǎn)生異味。因此，在儲(chǔ)存散裝白酒的時(shí)候一定要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，及時(shí)飲用。